9 коктейлів на основі Distil.№9, з яких варто розпочати знайомство зі світом міксології

Київ сьогодні переживає по-справжньому захоплюючий період: практично щотижня в місті відкриваються нові бари та ресторани, які, здається, змагаються між собою в умінні передбачати очікування гостя. Складається враження, що для власників закладів нової хвилі більше не існує незначних деталей: концепція, кухня, інтер’єр, музика – до всього підходять з великою увагою. На цьому тлі найяскравіше виділяється загальне захоплення коктейлями і цікавими алкогольними напоями. Прогресивні ресторатори не дозволяють собі мати погану коктейльну карту. Бармени стають новими рок-зірками: багато подорожують, вивчають світовий досвід і регулярно беруть участь у великих барних конкурсах і фестивалях. Тож не дивно, що сьогодні в меню київських барів можна знайти абсолютно всі останні коктейльні тренди. Повальне захоплення міксолог, звичайно, відбивається і на наповненні домашніх барів. Тим більше, що для того щоб змішати смачний напій, достатньо лише кількох правильних інгредієнтів і трохи фантазії. Тим, хто тільки збирається робити перші кроки в міксологіі, краще починати з простих міксів. Ідеальною основою в такому випадку стане горілка. Цей компонент добре проявляє себе практично в будь-якій компанії, не забиває, а навпаки – підкреслює смак інших інгредієнтів. Свіжі соки, сиропи, тоніки, фрукти, прянощі і трави практично в будь-якому поєднанні стануть вдалим учасником вашого коктейлю, якщо ви зупините свій вибір на якісній горілці. Перш ніж починати змішувати напої самостійно, варто запастися натхненням. Small cocktail guide складений спеціально для цього. Mixology of 9 – це історія про дев’ять коктейлів на основі горілки Distil.Nº9 в Bursa Kiev від Богдана Бурковецька. Всі коктейлі, вийшли дуже різними, тим цікавіше знайомство з кожним з них.