9 коктейлів на основі Distil.№9, з яких варто розпочати знайомство зі світом міксології
fb_icon instagram

Київ сьогодні переживає по-справжньому захоплюючий період: практично щотижня в місті відкриваються нові бари та ресторани, які, здається, змагаються між собою в умінні передбачати очікування гостя. Складається враження, що для власників закладів нової хвилі більше не існує незначних деталей: концепція, кухня, інтер’єр, музика — до всього підходять з великою увагою. На цьому тлі найяскравіше виділяється загальне захоплення коктейлями і цікавими алкогольними напоями. Прогресивні ресторатори не дозволяють собі мати погану коктейльну карту. Бармени стають новими рок-зірками: багато подорожують, вивчають світовий досвід і регулярно беруть участь у великих барних конкурсах і фестивалях. Тож не дивно, що сьогодні в меню київських барів можна знайти абсолютно всі останні коктейльні тренди. Повальне захоплення міксолог, звичайно, відбивається і на наповненні домашніх барів. Тим більше, що для того щоб змішати смачний напій, достатньо лише кількох правильних інгредієнтів і трохи фантазії. Тим, хто тільки збирається робити перші кроки в міксологіі, краще починати з простих міксів. Ідеальною основою в такому випадку стане горілка. Цей компонент добре проявляє себе практично в будь-якій компанії, не забиває, а навпаки — підкреслює смак інших інгредієнтів. Свіжі соки, сиропи, тоніки, фрукти, прянощі і трави практично в будь-якому поєднанні стануть вдалим учасником вашого коктейлю, якщо ви зупините свій вибір на якісній горілці. Перш ніж починати змішувати напої самостійно, варто запастися натхненням. Small cocktail guide складений спеціально для цього. Mixology of 9 — це історія про дев’ять коктейлів на основі горілки Distil.Nº9 в Bursa Kiev від Богдана Бурковецька. Всі коктейлі, вийшли дуже різними, тим цікавіше знайомство з кожним з них.

read mºre

 

1818 special


25 ml Distil.Nº9

25 ml liquor Amaro Montenegro

10 ml  grapefruit

Bloody mary

— 50 ml Distil.Nº9

— 150 ml of Mary Mix 1818 (tomato juice, Worcester, cranberry sauce,

smoky sauce, Tabasco,

spice)

Wake up— 50 ml Distil.Nº9

— 25 ml raspberry hand-made syrup

— 25 ml lemon fresh

— 75 ml pink fentimans lemonade

Limoncello

— 25 ml Distil.Nº9

—  25 ml lemon sherbet with vanilla

Mad dog— 25 ml Distil.Nº9

— 20ml raspberry hand-made syrup

— 5 ml tabasco sauce

Big lebowski— 50 ml Distil.Nº9

— 30 ml kalua

— 40 ml cream

Spring Avenue

50 ml Distil.Nº9

60 ml of lemon sherbet

Basil Cooler 

50 ml Distil.Nº9

30 ml lemon fresh

25 ml hand-made basil syrup 50 ml soda

Bursa mule

— 50 ml Distil.Nº9

— 25 honey syrup

— 25 lemon fresh

— 10 fresh ginger

— 10 g cucumber

— 100 ginger beer

 

Comments are closed.

BLºG PUBLICATIºNS

Menu