«Передбачити, що саме сьогодні приготувати постійному гостю, щоб було смачно, доречно, цікаво — це цілий творчий процес, а головна нагорода цього посмішка і гарний настрій», — розповідає Максим Пономаренко, бармен одного з найбільш атмосферних київських закладів ZigZag. Його коктейль називається Jade і точно сподобається тим, хто цінує баланс і в зовнішньому вигляді коктейлю, і в його смаку.
Складові:
Горілка Distil.Nº9 — 50 ml
Яблучний сік — 30 ml
Чебрець — 2 гілочки
Лимон — 20 ml
Ванільний сироп — 20 ml
Просеко (наливається зверху) — 30 ml
Прикраса: лист бамбука і чебрець
BLºG PUBLICATIºNS
Відкриття літньої Terrace Distil.Nº9 в Bursa Kyiv. Час міксувати разом з Nº9! Ми знаємо де найкращі захід сонця, прохолодні коктейлі та нестримна музика — чекаємо тебе щодня.
Київ сьогодні переживає по-справжньому захоплюючий період: практично щотижня в місті відкриваються нові бари та ресторани, які, здається, змагаються між собою в умінні передбачати очікування гостя. Складається враження, що для власників закладів нової хвилі більше не існує незначних деталей: концепція, кухня, інтер’єр, музика — до всього підходять з великою увагою. На цьому тлі найяскравіше виділяється загальне … Read more «9 коктейлів на основі Distil.№9, з яких варто розпочати знайомство зі світом міксології»
«Ідеальний коктейль для мене, той, який дозволить гостю відчути якісь нові переживання, або ж принесе її в глибокі особисті спогади. При цьому, маючи правильний баланс, якісні та натуральні інгредієнти — прагну до того, щоб ці позитивні емоції тут і зараз , ніколи не йшли разом з жалем про фізичне самопочуття гостя після «, — ділиться … Read more «Коктейль Hugo №9 від Богдана Бурковецького, менеджера бару «1818», Bursa»
«Це моя пристрасть і робота за покликанням, адже мистецтво міксологіі яскраве і безмежне, а аромати й смаки бувають чарівними й екзотичними, вони можуть приголомшувати й водночас дратувати, але завжди будуть існувати композиції, дивовижність яких не заперечується, своєю простотою і чуттєвістю «, — розповідає шеф-міксолог з 12-річним стажем, переможець безлічі конкурсів, Марина Левадна. Для нас на … Read more «Коктейль Color Plays від Марини Левадної, шеф-міксолог»
«Передбачити, що саме сьогодні приготувати постійному гостю, щоб було смачно, доречно, цікаво — це цілий творчий процес, а головна нагорода цього посмішка і гарний настрій», — розповідає Максим Пономаренко, бармен одного з найбільш атмосферних київських закладів ZigZag. Його коктейль називається Jade і точно сподобається тим, хто цінує баланс і в зовнішньому вигляді коктейлю, і в … Read more «Коктейль Jade від Максима Пономаренко, менеджера бару ZigZag»
За смачними коктейлями всі звикли ходити в бари, кількість яких стабільно зростає. Але хто заважає приготувати ідеальний коктейль вдома і ще більше здивувати гостей. Vogue.ua попросив трьох барменів приготувати по одному коктейлю, які нескладно буде повторити і не професіоналам. Об’єднує всіх їх основа — горілка Distil.Nº9, але смаки і настрій при цьому вийшли абсолютно різні.